鼎王麻辣鍋

↑自從上台中,知道有鼎王後就一直想去吃看看,但是時間好像搭不上,轉眼間也快十年了.





↑鼎王除了火鍋料和湯頭的好吃,還有外觀看來獨特的”鼎”,也是功不可沒！

    在這用餐有個好處,就是如果用不完,可以請服務生打包.(記得在打包前,請服務生再加滿一次鍋底,因為我打包後麻辣湯沒增加,回家後無法煮太多,但鴨血、豆腐有多給)

 

↑在鼎王點麻辣鍋底,鴨血及豆腐是可無限量續加.

 

↑在鼎王用餐,是採單點式的,而白飯及醬料是無限制自助供應.

 

↑先奉上的是免費提供的香醇茶品(是玫瑰茶包,有點失望).

 

↑豬大腸,這是我的最愛,熬煮後嫩度十足風味極佳.

 

↑老油條,在鍋內煮後,吸滿湯裡汁液後,入口味道十足.(比老四川的老油條,好吃)

 

↑梅花豬肉....

↑這一杯菇類,讓我好失望,比"洪昌"貴又少..XD

↑特級雪花牛肉片,下鍋涮個幾下,就起鍋,很滑口好吃.(在包回家後,用COSTCO的美國牛肉片來川燙,甜度及嫩度比鼎王雪花牛肉片,強更多)





↑手工餃類,滋味甜美,口感完全沒有冷凍味.





↑不得不推薦一下,鼎王的鴨血.口感綿密.在湯頭熬煮之下,入味十足.