衣索比亞 ETHIOPIAN (Ⅱ/Ⅱ)

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又踏上衣索比亞,這次住在CENTRAL SHOA HOTEL,這家旅館就不錯了,雖然只有一、二樓但是有餐廳、酒吧,設備齊全還附洗衣服務.在這有遇到一對新人辦婚禮,跟我們一樣新娘都穿白紗.剛好遇到衣索比亞過新年,飯店把一個小角落佈置成傳統吧檯,服務生穿起傳統服飾,迎接每一位房客並送上一杯茶,喝完茶要抓起麥穗灑在地上,遇到他們傳統的儀式真特別.



白天太陽就穿過放大鏡的光線般的傷人,晚上的風就像寒流一樣刺骨.溫差非常大,但照就舉是聞名的衣索比亞咖啡,喝起來偏酸卻能夠提神,每天早上都先來一杯.



「硬機拉(injera)」。這次成為我揮之不去的夢靨,因為我整整連續吃了六天午餐,到了第七天我的味蕾告訴我”夠了”,之後午餐就改吃義大利麵,它沒有台灣精緻但卻有台灣沒有的鮮甜度.



有一天晚餐到紀念廣場旁的中國餐廳用餐,這裡有一位服務生來至中國人,跟她聊天最有印象是.”導時差就是天黑睡覺,天亮起床”,對她蠻佩服的,到衣索比亞來工作卻又能列遊非洲,真強.



每天起床,就是吃牛排.這裡的牛肉很瘦吃起來乾乾的,調味平淡,我還一直加鹽巴,一連吃了十幾天.早餐從來沒有這樣吃,喔!真爽….



搭上飛機離開衣索比亞,又遇到傻眼的事,飛行中居然有人睡在走道上,真的是orz...



在衣索比亞,一直被「硬機拉(injera)」的味道給勒住味蕾的我,一路上想著麻辣鍋,我的心不斷牽掛著.終於回到台灣,到家已經24:00開車直奔至麻辣王,一個人享用著,鴨血、凍豆腐、油條、五花牛、、、、、,這些美食就像機場行李輸送帶般往嘴裡送.心理浮現”爽”的念頭,終於解開”硬機拉”在味蕾上的封印枷鎖………額頭上的汗水+感動眼水在臉頰上慢慢流下來…鼻水也來奏熱鬧………恩…..不對勒…衛生紙怎麼變成紅色的….哇~~~~~~~~我流鼻血……..

硬機拉+早餐牛排+麻辣鍋 = 流鼻血



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